【酸萝卜老鸭汤底料】酸萝卜老鸭汤是一道属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。在川渝地区，酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种。
 

酸度★★★★
辣度★

香度★★★★★

——重庆市渝北区振业食品厂 出品

所有产品无添加任何违禁添加剂，均通过国家食品安全认证

商用装40袋/箱，批发价另告知。

【酸萝卜老鸭汤底料】特制老坛酸水，把清脆可口的囤圆红萝卜放入老坛泡制至少3个月。出坛切块，再取多种辛香料，与红油一同炒制。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去燥开胃，滋补身体。