清汤底料系列

番茄浓汤底料

●【番茄浓汤底料】 有诗为赞： 狼桃浆果， 非同小可。 酸甜醇鲜， 不温不火。 番茄火锅底料选用新疆阳光番茄，与天然增味食材鲜榨细磨，文火慢熬而成。汤色自然淳真，汤味浓郁厚着，鲜...

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致鲜酸菜底料

●【致鲜酸菜底料】 有诗为赞： 三臡八菹 ，春风如沐。 五味沉坛 ，鲜爽入釜。 酸菜，古称菹菜，全国各地都有出产，尤以川渝地区酸菜久负盛名。酸菜火锅是以酸菜等食材制成的一道美食，...

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菌王汤(天然菌粉)

●【菌王汤（天然菌粉）】菌王汤源起著名的武陵山区，地处渝、鄂、湘、黔四省（市）交汇地，阳光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜种类繁多，是世界上少有的未受污...

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酸萝卜老鸭汤底料

●【酸萝卜老鸭汤底料】酸萝卜老鸭汤是一道属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。在川渝地区，酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种。 酸度★★★★...

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