【重庆小面“面底碗”作料】重庆小面是重庆特色之一，归属于重庆基础面。重庆小面呈现方式有汤面和干溜，味型重麻辣，一碗小面就能品出一个店打作料的功底如何。狭义的重庆小面是指麻辣素面。【重庆小面“面底碗”作料】重庆麻辣小面基础核心佐料，依仗重庆特殊的地理优势，收罗蜀地特色辛香食材，根据每个食材特点加工方式各不相同，火候时间不同。过程讲究：做料的搭配，味道的还原，口感的清重，达到一香二辣三提色，制作过程中看似简单却不平庸。
麻度★★★

辣度★★

香度★★★★★

——重庆市渝北区振业食品厂 出品

同时搭配【油泼辣子】重庆麻辣小面的世界里你可以掌握！         

所有产品无添加任何违禁添加剂，均通过国家食品安全认证。

商用装50斤/桶，批发价另告知。