油泼辣子 ●【油泼辣子】精选三款辣椒,微火焙干,手工碓碎。三种油脂加入特殊密料炼制,须耗时数小时,当热油与辣椒相遇时,三款辣椒的红润、香醇、劲烈激发而出。入眼亮,入鼻香,入口... 查看详情 重庆小面"面底碗"作料 ●【重庆小面面底碗作料】重庆小面是重庆特色之一,归属于重庆基础面。重庆小面呈现方式有汤面和干溜,味型重麻辣,一碗小面就能品出一个店打作料的功底如何。狭义的重庆小面是... 查看详情 共 1页2条记录