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做烧烤堪称史上最辛苦的餐饮行业,极度依赖人力。 看似毛利极高的羊肉、酒水,并不能让一家烤串店拥有高净利润
2019-08-06 -
全中国最乌托邦的“饭馆”原来是它?
2019-08-06 -
“国民宵夜”小龙虾价格跳水30%-40%,网友:要敞开了吃!
2019-08-06 -
两家挨着的早餐店,生意好的那家,只因老板多做了这两件事
2019-08-05 -
一种流行开始批量化的时候,也就意味着它并不是偶然,从成本计算、营销、受众传播上肯定有品牌和厂家在背后的
2019-08-05 -
关于中生态——换个城市,比想象中复杂餐饮环境一地一例,一城一例,生态与生态之间既有相通,又相异。
2019-08-05 -
太突然!魔都又一家网红连锁餐厅直营店全部关门
2019-08-05 -
聚餐不知道吃什么,结局通常是二选一——粤菜或是川菜,但结果通常以川菜的胜出而告终。甚至可以说,不吃川菜
2019-08-03 -
新茶饮不再百家争鸣 已是千店一面轻奶盖、重奶盖、芝麻奶盖、芋泥、综合水果茶、车厘子、山竹、香水柠檬茶、虎
2019-08-03 -
“超市+餐饮”究竟有没有未来?三种模式再思考主食厨房时代
2019-08-03