【重庆火锅底料厂】低脂香蕉燕麦饼干
2017-11-13 11:24:37
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燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。儿子很喜欢喝牛奶燕麦片，因此家中一年四季都备有燕麦片。前几天买的香蕉剩下几根，长满了芝麻点，顺手拿来做饼干。燕麦含有多多的膳食纤维，油脂含量也少，小饥饿的时候吃上几块不用担心会长胖。
食材明细
香蕉
一根
即食燕麦片
一杯
玉米油
20克
红糖
20克
蓝莓干
一把
杏仁粉
10克
杏仁粒
适量
柠檬汁
少许
肉桂粉
少许
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：1 1材料准备好。（燕麦是煮饭用的量杯，满满一大杯）
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：2 2一半的燕麦片用料理机打成粉末。（可以不用打粉，部分打成粉口感不会那么糙）
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：3 3香蕉和玉米油入料理机打成浆，加入几滴柠檬汁。
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：4 4加入红糖。（红糖颗粒比较粗，可以用料理机打成粉末）
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：5 5加入打成粉末的燕麦。
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：6 6加入另一半没有打成粉的燕麦片。
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：7 7加入蓝莓干和少许肉桂粉。（肉桂粉没有可以不加）
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：8 8加入杏仁粉和少许切碎的杏仁粒，翻拌均匀。
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：9 9用勺子舀入不沾烤盘，表面压平。
低脂香蕉燕麦饼干的做法步骤：10 10预热烤箱，中层180度热风，15-20分钟。
使用的厨具：电烤箱