喜茶x美团外卖「隐食计划」，用设计为餐饮老字号赋能【火锅底料桶装批发】
2020-09-23 20:17:48
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第一站在喜茶起源地广东江门展开。喜茶团队取材4组家餐饮老店的经营故事，帮助他们完成了店面形象设计和服务场景升级。
喜茶x美团外卖，为餐饮老店设计新形象
今年受疫情波及，许多餐饮品牌遭受重创。传统餐饮企业亟待转型以应对市场变化。
那些仍然活跃在街头巷尾，依靠街坊邻居支撑的餐饮老店面临的挑战，是怎么保留产品优势又能拥有更大的市场。
喜茶和美团外卖以此为契机，关注到那些隐藏在城市角落的老字号美食商家，思考如何通过公益的方式，帮助他们提升品牌价值而更具市场竞争力。
喜茶x美团外卖「隐食计划」，用设计为餐饮老字号赋能
以线下门店为业务中心，同为餐饮企业的喜茶，在产品和渠道已完成进一步升级。用设计为品牌赋能，挖掘产品和品牌文化价值，喜茶的成功经验说明，好的设计可以帮助传统企业打开新的市场，推动品牌创新。
从视觉设计着眼，喜茶与美团外卖联合的「隐食计划」，保留商家原有特色，提出全新形象设计方案，呈现传统美食的视角更精准且新颖。
喜茶设计，从生活故事汲取灵感
「隐食计划」首期深入江门餐饮老店，从今年4月开始策划，喜茶设计团队亲赴江门，走访江门的大街小巷来自店家的创业背后的故事，最终选定了4家当地风格的老店。和店家们深入沟通，倾听了解他们的生存现状、面临的问题、创业故事和目前的需求等，最终选定了4家老店，用喜茶设计为平凡美食注入灵感。
这些传统餐饮老店渴望的设计，是关注到人物和生活故事的。平淡可贵，在一箪食一瓢饮中找回生活的自信心。喜茶在他们的经营哲学里发掘新的设计理念，灵感取材于他们的日常生活。
“我们不希望顾客仅仅因为对喜茶的认知和喜爱，而去这些老店消费。他们的小店和故事值得用一种设计的方式呈现，带给每一个消费者。”喜茶的设计团队分享到。
喜茶x美团外卖「隐食计划」，用设计为餐饮老字号赋能
其中的故事主角肥姐，是这次参与形象升级的茶餐厅的老板。退休之前，她自己经营着一家川菜馆十几年，退休后游历各地，而开江门这家茶餐厅完全是一个偶然，只是想让自己有一些事做，也能接触更多人。“一切都是最好的安排。人生在世要享受生活这个过程，活得没有遗憾。”肥姐一边经营着自己的小店也沉淀出自己的人生哲学。
与设计结合，爱心捐款以外的公益形式
“隐食计划”借由喜茶和美团外卖的力量，为传统饮食文化的传承献力，提供了爱心捐款以外的公益思路。帮助传统餐饮老店完成形象升级延续生命力，是又一次公益与设计结合的尝试，既关注到产业本身，用设计赋能，也在保护着需要被分享和传承的生活文化与故事。
喜茶x美团外卖「隐食计划」，用设计为餐饮老字号赋能
今年99公益日，喜茶联手艺术设计机构和独立艺术家，独家定制9款灵感爱心杯套，从环保、非遗、助学等方向着手，以中国原创设计力量，献爱公益。在爱心捐款的直接方式之余，喜茶以一贯的设计导向，开发与艺术结合的周边商品，让接触到喜茶的消费者都有机会成为公益的践行者。