从诗意到烟火:疫情之下,这位画家“跨界”卖起了烤肉【火锅底料批发价格】
2020-04-14 20:24:45
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在位于济南市山大路附近的小店里,他专门摆放着画桌,不忙的时候就要画上几笔过过瘾。别人问起来,他笑称自己是“烧肉界最会画画的,画画界最会烧肉的,一半诗意,一半烟火。”
在山东省诸城市,提起这里的烤肉,那是“一绝”。记者了解到,诸城烤肉是在传统的卤制之后,加上了熏制的过程。而这个过程有讲究,短短几分钟的熏制,出锅后的烧肉美味十足。
作为土生土长的诸城人,张子龙想找回“童年的味道”。为此,他还专门回老家学习了烧制技艺。
“受疫情影响,我从3月10日才正式开门营业,这段时间,我的那些老主顾们都快‘憋’不住了。”张子龙说,“有不少老顾客很喜欢我做的鸡架骨,这段时间不方便过来的,我还可以送过去。”
张子龙热爱画画。因为这份兴趣,他选择在济南学习画画并最终落了户。此番“跨界”,张子龙没觉得有何不妥,只是个人选择罢了。
在张子龙的店里,他先把肉放进煮锅里煮熟,然后再放入烤锅里加料熏烤。因为是画画出身,他特别注意颜色,“一是调制烧肉的味道;二是注意烧肉的颜色,而这需要长时间的摸索。”
在山东,如此“跨界者”不乏其人。青岛人刘家祥早就开始了这种“一半诗意,一半烟火”的生活。
在外界看来,刘家祥是一家超市里的卖肉商贩,平日里就在摊位上剃肉卖肉,但很多人不知道,他的“另一身份”——画者。刘家祥画画,但不落款,画好之后卖到画廊,然后别人落款被高价售卖。一件让人吃惊的事情是,他卖到北京画廊的画,又被他身边的一个老板朋友买了回来。“作者不署名,卖给画廊,画廊找名人落款,卖出高价。”在刘家祥看来,这是行业规则。
张子龙和刘家祥的人生选择,让人想起“梦想”这个词。比如在周星驰的电影《少林足球》中,他鼓动大师兄以足球的名义将少林功夫发扬光大,提到一句经典台词,“做人如果没有梦想,跟咸鱼有何区别?”
也是在这部片子中,一个充满着魔性的镜头是:“酱爆”用“迷人的歌声”,成功引起“猪肉男”的舞蹈梦!后者扔出一句让人发笑也让人深思的话,“我猪肉佬何尝不想成为伟大的舞蹈家?”