【重庆火锅底料批发】紫薯溶豆怎么做?紫薯溶豆做法
2017-08-09 11:29:05
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紫薯溶豆
做出来不成型的,如果用的材料没问题,就从手法上找原因,糊不能稀
如果口感有问题,建议换淀粉
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下面就让我们开始进入主题吧。
紫薯溶豆的做法
紫薯去皮切块蒸熟,多蒸一会绵一点,蒸的时候准备其他材料,装好裱花袋紫薯溶豆的做法
步骤1
称好30克紫薯泥过筛,然后加五克水,如果干再加3克水搅匀
水不可加的太多,容易变色,不要太稀的糊花粉会更清晰
然后放入奶粉和玉米淀粉紫薯溶豆的做法
步骤2
拌好的糊,试过比这个更干一点都可以紫薯溶豆的做法
步骤3
蛋清加糖打至小尖尖,这时候可以预热烤箱,上下火100℃紫薯溶豆的做法
步骤4
取三分之一蛋白混合紫薯泥紫薯溶豆的做法 步骤5
然后混合剩余蛋白,因为左手拿手机,右手有点慢,混合速度应该再快一点紫薯溶豆的做法
步骤6
100℃上下火60分钟,开热风
时间到了端出来取一个看看,如果粘底子,继续加烤十分钟紫薯溶豆的做法
步骤7
成品,好吃又好看,宝宝的小零食紫薯溶豆的做法
步骤8
第二盘颜色深一点紫薯溶豆的做法
步骤9
紫薯也可以换南瓜泥,做南瓜溶豆紫薯溶豆的做法
步骤10
平时用三能的这两个裱花嘴紫薯溶豆的做法
步骤11
小贴士
混合蛋白一定要快,要不会消泡
如果一个小时时间到了取一个看看,粘底的话放进去再烤十分钟
烤出来放密封罐,受潮就不好吃了
想起来什么再补充
通过上面的学习,知道怎么做了吧,关键之处就是重庆火锅底料的做法,如果不会也可以找我们,我们是重庆火锅底料加工厂家,重庆火锅底料批发厂,专业从事重庆火锅底料批发和重庆火锅底料加工定制,需要就找重庆火锅底料厂家进货吧
重庆火锅底料厂家小编striver.