【重庆火锅底料批发】鸡骨草龙骨汤做法
2017-08-07 08:56:40
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鸡骨草龙骨汤
鸡骨草汤是广东家常汤料的代表，不论是星级酒店，亦或是街角私房小厨，这款汤都会出现在菜谱显眼的位置。单独用鸡骨草炖煮，或者添加薏米、莲子等材料，都能增加它祛湿护肝的调理效果。
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下面就让我们开始进入主题吧。
鸡骨草龙骨汤的做法
将鸡骨草、薏米、蜜枣用冷水浸泡一个晚上，鸡骨草要多清洗几次，以便洗去灰尘。鸡骨草龙骨汤的做法 步骤1
清洗干净的鸡骨草装入我们纯棉煲汤袋，扎紧袋口，这样可以避免鸡骨草混在汤料中，影响口感。鸡骨草龙骨汤的做法 步骤2
脊骨飞水煮去血水杂质，所有的材料放入炖盅，加入1.5-2L冷水，将
炖盅放入蒸锅，加到炖盅一半高度的水；用大火将水煮开，调成小火炖2个小时，起锅前加适量的盐即可。鸡骨草龙骨汤的做法 步骤3
小贴士
1、鸡骨草比较细碎，会有较多的灰尘，建议浸泡后多冲洗几次。
2、鸡骨草比较清淡，龙骨（脊骨）会有骨髓，可以让汤料香浓些。
通过上面的学习，知道怎么做了吧，关键之处就是重庆火锅底料的做法，如果不会记得找我们，我们不但会做，而且专业从事重庆火锅底料批发和重庆火锅底料加工定制，需要就找重庆振业食品厂进货吧
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