不一样的满汉全席神奇!你见过用石头“做的”满汉全席吗?
2019-04-26 22:47:24
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水晶肘子、红焖肉、清蒸蛤蜊、炒虾仁……在浙江台州市三门县横渡镇岩下古村,一场用天然石头拼集而成的108道“满汉全席”石头宴正在展出中。
“水晶肘子”
“我跑遍了全国除西藏以外的省市区,花近十年时间一块块收集石头,整桌菜一共用了上千块石头,以玛瑙为主,还有部分化石等稀有材料。”石头宴操办者、三门县万忠文化艺术展览中心负责人王万忠说道,展出从2月22日开始至今已吸引了上千人。
“红烧肉”
2009年6月,从事20年餐饮的王万忠在安徽灵璧无意间接触到了灵璧石,出于兴趣和投资考虑,他开始涉足石头收藏。
“清蒸蛤蜊
“刚开始收石头时发现有些和自己做过的菜很像,就想尝试用石头拼出一桌菜。”王万忠说道,“满汉全席”是他心中最高烹饪水准的代表,自己做餐饮时因其工序复杂、制作耗时,一直没机会完成。