重庆火锅底料厂家:徽香鹅鲜笋汤锅做法
2017-07-29 08:58:38
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徽香鹅鲜笋汤锅怎么做?
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徽香鹅鲜笋汤锅
之前笋贵的时候没有跟风吃,现在笋的价格掉下来了,赶紧趁着吃!
拿出压箱底(冰箱底)的好食材--徽香鹅,老家养的鹅,盐腌过后正月里晒干,父母给的,特别珍藏!
鲜笋配徽香鹅--绝配!给你多少银子都不换!
徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:1 1徽香鹅半只晒过后,色泽透明
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:2 2腌排条一根
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:3 3新鲜竹笋
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:4 4鹅剁块
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:5 5排条剁段
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:6 6笋剥壳
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:7 7笋切细长条
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:8 8剁好的鹅和排条段用热水冲洗
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:9 9姜蒜入油锅炒香
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:10 10鹅块入锅翻炒,两面炒成微黄,这时候的香味就开始出来了
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:11 11直接加热水焖,水盖过鹅肉
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:12 12汤汁烧至奶白色时可以放入鲜笋
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:13 13切好的鲜笋入锅
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:14 14先不要翻,盖上锅盖焖一下
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:15 15加入一点点白糖,中和一下咸味
一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅的做法步骤:16 16焖炖至熟,鹅香味,笋鲜味全在这汤锅里了
使用的厨具:煮锅、炒锅
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