重庆火锅底料批发:排骨汤锅·麻辣火锅
2017-07-28 08:15:40
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怎么做排骨汤锅·麻辣火锅?
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麻辣火锅的做法步骤
排骨汤锅···麻辣火锅的做法步骤:1 1炒锅烧水,放入排骨煮透去掉血水,起锅洗净沥干;砂锅烧水放入排骨大火烧开,姜用刀背排碎,放入烧锅,排骨大火烧开后,转小火炖半小时。
排骨汤锅···麻辣火锅的做法步骤:2 2炒锅小火,取适量火锅底料入锅慢慢煎融化,姜片、辣椒、大葱段、花椒入炒融化的火锅调料中,小火慢炒出香。
排骨汤锅···麻辣火锅的做法步骤:3 3将排骨汤、大蒜与盐放入炒香的调料中,炒锅转大火烧开,然后转小火熬15分钟,熬好的火锅底料倒入专用火锅汤锅中,烧开后就可以开始烫了。
小窍门
排骨汤多炖一点哦,火锅后续要加汤的,如果要吃排骨,也可以放排骨在火锅里面煮哦。
根据自己喜欢,可以用鸡汤做锅底哦,味道也不错。
使用的厨具:汤锅、砂锅、炒锅
通过上面的学习,知道怎么做了吧,关键之处就是重庆火锅底料的做法,如果不会记得找我们,我们不但会做,而且专业从事重庆火锅底料批发,需要就找重庆振业食品厂进货吧
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