在厨师界，往往都是以师徒传承的方式来教授菜品。而近年来也有不少的烹饪学校、烹饪专业兴起，也许你会觉得烹饪学校的菜品太过简单。其实不然，烹饪学校为了让学生能够熟练掌握菜品制作，老师们都会精深研究配比。今天，又有一位厨师教师无私分享了他的教学资料，希望能帮到你~