一年一度的3.15来啦！这可是个让人又爱又恨的日子。食品安全，关乎每个人利益。不过对于消费者来说，能撕开那些黑心商家的真面目，才是最最要紧的。今天我们也来一场舌尖上的3.15，美食曝光台不仅要让这些年吃的“假菜”显现，还要粉碎食品谣言，教大家自制真正放心的美味！

这些年我们吃过的“假菜”

在这个打假的日子里，小编要让这些“假菜”通通现出来！一二三四五，骗我骗的好辛苦！这么常见的一道道菜、一款款小吃，却用名字“骗”了我们这么久！

 

 

鱼香肉丝

 

炒韭菜苔

 

【福建】佛跳墙

 

赛螃蟹

 

香芋红豆驴打滚

 

老婆饼

 

菠萝包

 

红烧狮子头

 

松鼠鳜鱼

 

蚂蚁上树

 

有点火夫妻肺片

 

肉酿虎皮青椒

 

粉碎谣言，为美食维权

今天我们除了打假，还要为美食维权。例如：泡面有毒、微波炉致癌、隔夜饭致癌等。其实，方便面作为方便食品，不应该作为常规主食，但是“泡面有毒”的流言，都是用于制造恐慌的臆测，没有科学依据；微波加热完全是物理加热，与常规的明火加热原理基本相同，何来致癌一说？隔夜饭从营养的角度来说，多次加热确实有一定影响；但从安全性的角度说，加热并没有什么问题。

 

 

泡菜煮方便面

 

微波炉版煲仔饭

 

微波炉版嫩滑鸡蛋羹

 

干煸手撕杏鲍菇

 

上上签烤肉

 

法式早餐片

 

剩饭鸡蛋杯

 

煎饺

 

番茄鸡蛋炒饭

 

蛋包方便面

 

鲜虾火腿方便面

 

煎馒头丁

自制健康真美食

日常吃吃喝喝中，难免会遇到餐饮商家耍猫腻、服务员爱搭不理、团购坑爹等问题，3.15打假晚会曝出的食品安全问题更是让人看了后怕，表面光鲜的食物背后不知有多少安全隐患，从安全的角度出发，大家不如多多自制食物和食材，虽然费时费力，但吃的放心。

 

 

自制酸奶

 

自制豆腐脑

 

自制香浓花生酱

 

自制松软油条

 

自制剁椒

 

自制黄桃罐头

 

自制肉松

 

自制辣椒油

 

自制虾干

 

自制猪肉脯

 

自制柿饼

 

自制草莓酱

 

自制猕猴桃干

 

鲜奶酪

 

自制脆皮肠

 

自制鸡米花

 

自制炸薯条

 

自制腊肠

 

自制辣白菜

 

水晶皮皮冻

 

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