你知道“蜜汁猪肉脯”怎么做吗?【小龙坎火锅底料多少钱】
2018-03-11 21:42:47
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下面就让我们开始学习怎么做这道菜。
这款猪肉脯简单易学。日常解馋的小零食。比买的健康，口味可以根据自己喜好调整。孩子也可以吃。
食材明细
猪肉
500g
酱油
适量
盐
少许
糖
少许
蜂蜜
少许
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蜜汁猪肉脯的做法步骤
1猪肉，绞馅儿后再剁碎一些，尽量不要有筋和肥肉。
2加入酱油，盐，糖。一点儿料酒，鸡精，和鲍鱼汁。根据个人口味喜好酌情添加。
3戴上手套。揉均匀，抓捏到肉泥状态。
4放在锡纸上。加盖保鲜膜，用擀面杖擀成均匀的薄片。
5 200度，烤10分钟左右，翻面，刷蜂蜜水，再反复翻两次。总时长20分钟即可。烤的时间根据薄厚和个人喜好。爱吃干的就多烤一会。
6 切成小片，凉了后装袋保鲜。自己做的没有添加剂，要尽快吃完噢！
小窍门
擀的要薄厚均匀，不要有太薄的边儿，要不容易糊边。刷浓一些的蜂蜜水，烤出来很好吃。